Canh chua cá quả nấu chuối xanh có vị ngọt của cá, bùi của chuối xanh và chua nhẹ của mẻ là món canh rất dễ ăn cho bất cứ thời điểm nào trong năm. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm canh cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng

Canh chua cá quả nấu chuối xanh sẽ là món canh cá tuyệt ngon cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn. Canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả: 1 con
  • Chuối xanh: 3 quả
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Thịt ba chỉ: 1 lạng
  • Tía tô, hành lá, rau dăm
  • Nghệ, hành khô
  • Bột canh, nước mắm, mẻ

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả rửa thật sạch để khô rồi xắt khúc, ướp với 1 muỗng bột nghệ, 1 củ hành khô băm thật nhỏ, bột canh. Ướp cả quả khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho cá thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 2

  • Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng khoảng 3cm, ngâm vào nước muối loãng khoảng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 3

  • Ướp chuối với nửa thìa bột nghệ, nửa thìa gia vị cho thấm.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 4

  • Đậu cắt miếng rán vàng, xóc với chút bột canh cho thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 5

  • Thịt ba chỉ thái miếng vuông nhỏ, rang cháy cạnh rồi cho vào đun cùng chuối xanh.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 6

  • Đổ nước vào nồi chuối, nấu sôi rồi cho cá vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 7

  • Khi chuối chín thì cho đậu phụ vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 8

  • Hành, tía tô, răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cho vào nồi cá cho thơm. nếm nêm lại gia vị ròi tắt lửa.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 9

Bát canh cá quả nấu chuối xanh có màu vàng đặc trưng của nghệ, canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn. Ăn món canh cá quả vào những ngày hè thì còn gì tuyệt hơn. Bạn ăn món canh này với cơm trắng, thêm đĩa rau sống thì ngon tuyệt nhé!

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 10

Sau khi tham khảo cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng mà chúng tôi trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món canh này chưa nào? Mong các bạn ngon cơm với canh cá quả nấu chuối xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

banh Doraemon cà khoai bun hoa chuoi ngon gà chiên xù Mục nhoi thịt bánh xoài cuộn chất phụ gia cách Thit nướng che bien mon xao Mon tron LAU GA Chung ngừ bánh trâng lò nướng cach chien muc cÃƒÆ ri cÃƒÆ cách làm thiệp lá chanh ca ba sa kẹo mè lạc cung canh sườn non rong biển bánh đậu sốt chua ngọt sao tỏi nhiễm khuẩn trẻ em dọc mùng hẹ cá hường Tuy dừa gan nuong bánh đúc mặn Ấm list cháo trững lam bun thang gia đình lòng heo khìa Cà ch ngai Sài Gòn bánh canh cá dầm Váy xinh cho ngày nắng Mẹo mì sườn cách chiên cá giòn đưa huong dan pha socola ngon bo tai làm kẹo Khoang hộp quà chả giò chiên thiết gio heo bánh mì kẹp kem vịt nấu cháo bong lan nho kho Mề gà Ð Ñ Ð i Bún sinh to sua chua dau chuoi cách làm thạch khoai lang bò cuộn nấm sắc nau lau nam kim chi bánh dưa cải Gà hấp nấm pasta sốt muc nhoi Canh kho qua vÃƒÆ chua cá kho làng vũ đại cách làm bánh bao tại nhà lam che thanh long bo bop thau bò nướng canh gà kem vanilla ngon Giỗ kim chi cải bún xiên thịt xá xíu cha ca Ẩm thực Trung Quốc banh trung thu rau cau nhan caramen cách pha cocktail Muối Chua mien gà thắp rang bơ mùa hè lam com rang vien tron bo nuong sa ngon muc xao cải thìa xào cá đồ ăn kute cach lam banh nep lan dua banh mi loài hoa làm nhanh Cách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt kem rán giòn tổ lam hoa com nieu cach xao mi hai san cẩm chướng công thức bánh tôm kiểu Ý Món chính tôm càng nương cánh gà nước dừa món ăn hàn quốc CA tim món ngon mùa hè công thức làm flan tag